Agen Bakpia Kemusuk Jogja, Jual Bakpia Keju Jogja, Pusat Bakpia Kering Jogja

  Agen Bakpia Kemusuk Jogja, Jual Bakpia Keju Jogja, Pusat Bakpia Kering Jogja

 

                                  Yogyakarta : Sentra Bakpia yang mendunia

         YOGYAKARTA:- Kota Yogyakarta selama ini terkenal sebagai sentranya jajanan bakpia di Indonesia. Di kota ini, makanan bulat kecil yang produksinya berbasis rumah tangga tersebut hampir selalu bisa ditemui di tiap pusat jajanan yang tersebar di sudut kota.

        Bagi kebanyakan wisatawan, mencari bakpia saat musim liburan biasanya langsung menuju pusat oleh-oleh yang berada di pinggir jalan seperti Jalan Bhayangkara (Pathuk), Jalan Adi Sutjipto, (Jalan Solo-Yogya), Jalan Mataran, Kranggan, dan atau lainnya.

        Namun ada cara lain yang tak kalah asyik untuk berburu makanan berbahan dasar tepung terigu itu, yakni langsung dari dapur pembuatannya. Sejumlah produsen bakpia kenamaan di Yogyakarta menjadikan proses pembelian langsung dari dapur produksi ini menjadi bagian wisata tersendiri bagi para turis berburu oleh-oleh.

085 778 181 866 Jual Bakpia Pathok 25

       Misalnya saja di kawasan sentra bakpia di jalan KS. Tubun Pathuk atau 300 meter barat Jalan Malioboro, dua produsen seperti Bakpia Pathuk 25 dan Bakpia Pathuk 75 sengaja menyulap dapur produksinya sebagai gerai tempat belanja langsung.

       Saat saya mengunjungi dapur produksi bakpia Pathuk 25 yang merupakan satu pioner jajanan bakpia di Yogyakarta, wisatawan mula-mula masuk melalui sebuah gang selebar enam meter, lalu berjalan sekitar 50 meter untuk menuju sebuah bangunan klasik model pabrik tempo dulu. Ditempat itu tak kurang 80 karyawan sibuk dengan berbagai kegiatan produksi bakpia.

       Ada jajaran karyawan yang duduk mengelilingi sebuah meja besar sambil tekun mengisi adonan kulit dengan isi bakpia seperti kacang hijau, coklat, dan rasa lainnya. Ada juga yang mencetak hingga mengemas bakpia ke dalam kardus-kardus.

     Para wisatawan pun dapat leluasa melihat dari dekat semua proses pembuatan bakpia itu. Aroma harum bakpia pun seringkali menyeruak menggoda selera ketika karyawan membawa tampah berisi bakpia yang baru saja diangkat dari proses pemanggangan untuk didinginkan di sebuah rak bertingkat terbuat dari kayu sebelum dikemas.

       Jika sudah puas mengamati dari dekat proses pembuatan bakpia itu, wisatawan dapat memilih bakpia yang dibeli. Di Bakpia Pathuk terdapatsedikitnya lima rasa yang ditawarkan mulai dari kacang hijau, kumbu hitam, nanas, coklat, dan keju.

      Harga satu pak bakpia biasanya berkisar antara 25-35 rb, tergantung merk dan varians rasa.